Nu het weer warmer wordt begint ons zomerhart te kloppen. Hoe lekker is het dan om met een cocktail in de tuin neer te ploffen? Juist ja, a match made in heaven. Hoog tijd dus dat we je een recept voor een zomers drankje serveren. En niet zomaar eentje, want dit is een verfrissende variant op de ó zo geliefde Aperol Spritz: de Granaatappel Spritz.
Granaatappel Spritz
Met het zonnetje op ons gezicht en een Aperol Spritz in onze hand wanen we ons binnen een mum van tijd in Italië. Het zorgt voor een instant vakantiegevoel. Toch is het nooit verkeerd om te variëren, zo ook bij dit lekkere drankje. Daarom hebben we een heerlijke variatie op de traditionele Spritz voor je in petto: de Granaatappel Spritz. Het drankje is makkelijk en snel te maken – nodig, want je weet hier nooit wanneer het zonnetje weer verdwijnt!
@liquid.therapy A re-shake of @join_jules Pomegranate Spritz! #pomegranate #spritz #aperol #aperolspritz #cocktail #drinktok #spritzseason ? Aesthetic – Tollan Kim
7 tips voor de perfecte cocktailparty thuis
Dit heb je nodig:
- 1,5 shot granaatappelsap
- 1 shot triple sec
- 2 shots Aperol
- 2 shots prosecco
- Bruisend water
- Handje ijs
- Granaatappelpitjes
- Takje munt
Zo ga je te werk:
- Vul een groot wijnglas met wat ijs tot het ongeveer voor een derde gevuld is.
- Giet de granaatappelsap, vervolgens de triple sec en Aperol, en uiteindelijk de prosecco erbij.
- De ruimte die overblijft vul je aan met bruisend water.
- Roer het geheel goed door zodat alle smaken met elkaar mengen.
- Doe er een handjevol verse granaatappelpitjes bij en top af met een takje munt. Hmm… Laat dat zonnetje maar komen!
Bron: Kookfans | Beeld: Videostill Emily in Paris
