Waarschijnlijk heb jij ook al meerdere keren eten weggegooid dat eigenlijk nog gewoon goed was. We gooien namelijk jaarlijks veel te veel voedsel weg, omdat we de houdbaarheidsdatum verkeerd begrijpen, blijkt uit onderzoek. Ja, jij ook!
Houdbaarheidsdatum
Uit onderzoek van verpakkingsproducent Tetra Pak is gebleken dat we de houdbaarheidsdatum helemaal verkeerd lezen. Veel mensen weten niet het verschil tussen 'ten minste houdbaar tot' (THT) en 'te gebruiken tot' (TGT). Jij wel?
Lees ook: Om deze reden is een föhn altijd handig wanneer je een taart bakt
THT vs TGT
Producten met een 'ten minste houdbaar tot datum' bederven niet snel en mogen wettelijk gezien zelfs nog na de verstreken datum verkocht worden. Je kunt namelijk na die datum het product zonder gevaar nog eten, want het is slechts een aanbeveling.
Bij producten waar een 'te gebruiken tot' datum op staat, is dit niet het geval. Na het verstrijken van deze datum is het gevaarlijk om dit product nog te eten. Er kunnen namelijk ziekteverwekkers in groeien. Toch handig om te weten!
Bron: Happy in Shape I Beeld: Modern Love
