Iedereen die weleens een maaltijd in het vliegtuig heeft genuttigd, weet dat deze gerechten geen Michelinster verdienen. Het eten is vaak smaakloos, koud en alles behalve waar je zin in hebt. Toch is er volgens de directeur van LSG Sky Chefs Asia Pacific één ding dat je gerust kan bestellen.
Risico's
Een lekker stuk biefstuk of een goede portie sushi zal je nooit of te nimmer tijdens een normale vlucht voorgeschoteld krijgen, omdat dit dingen zijn die erg goed klaargemaakt moeten worden. "Je kan je misschien voorstellen dat een vliegtuigmaatschappij snel kan worden aangeklaagd als er iets mis is met het eten. We durven daarom geen risico's te nemen", aldus Fritz Gross.
Keuze
Volgens hem kan je daarom beter, als je de keuze hebt uiteraard, altijd voor gebakken rijst gaan. "Dit kunnen we meerdere malen opwarmen en dan nog blijft het goed". Ook zou je hier volgens hem wat groenten en vette vis bij kunnen nemen, mits deze etenswaren hun vocht goed hebben behouden.
Lees ook: Mensen die bij raam willen zitten in vliegtuig zijn egoïstischer
Bron: Cosmopolitan UK Beeld: iStock
