Dronken worden van frietjes? Het kan!

Dronken worden door het eten van frietjes of gebakken aardappels? Dat klinkt wel heel erg ongeloofwaardig. Toch wist Nic...

Dronken worden door het eten van frietjes of gebakken aardappels? Dat klinkt wel heel erg ongeloofwaardig. Toch wist Nick Hess te bewijzen dat het kan. Hij dronk geen druppel alcohol en toch leek het er op een gegeven moment op dat hij te diep in het glaasje had gekeken.

Menselijke brouwerij

De BBC meldt dat de Britse Nick lijdt aan het ‘auto-brouwerij syndroom’, wat betekent dat zijn maag alle koolhydraten die het binnen krijgt verandert in alcohol. Jarenlang werd hij ziek, zwak en misselijk wakker en hij gaf vaak over. Daarnaast had hij vaak het gevoel dat hij dronken was na het eten van een maaltijd.

Stiekem drinken

Zijn vrouw verdacht hem ervan stiekem te drinken en doorzocht hun huis meerdere keren op flessen drank. Ook Nicks vrienden verdachten hem ervan vaak dronken te zijn, terwijl hij geen druppel alcohol op had. Pas nadat zijn vrouw hem filmde na het eten van een maaltijd, zag Nick in dat hij echt dronken was.

Ziekenhuis

Ook in het ziekenhuis geloofden de doktoren hem niet direct. Pas nadat hij een maaltijd vol koolhydraten had gegeten leek er bewijs te zijn. Het alcoholgehalte in zijn bloed schoot namelijk omhoog tot 120 miligram per 100 mililiter bloed, wat gelijkstaat aan zeven whiskeyshots.

Speciaal dieet

Wat de oorzaak was? de hoge hoeveelheid gist in de maag van Nick, die tijdens de vertering omgezet werd in alcohol. Nadat de doktoren de diagnose gesteld hadden, kreeg hij anti-gistmedicijnen en een speciaal dieet, waarbij hij weinig koolhydraten binnenkrijgt. Toch voorkomt dat niet dat hij zo nu en dan dronken wordt na een maaltijd.

 

 

Laatste nieuws