Pippa Middleton, de jongere zus van hertogin Kate, heeft een nieuwe hobby: koken.
In het Britse supermarktmagazine Waitrose Kitchen geeft ze haar kooktips en adviezen prijs. Zo vertelt ze dat je lekker op vrijdagavond voor vrienden moet gaan koken.
Pippa geeft toe vaak vermoeid te zijn tegen het einde van de week en last te hebben van ‘pre-Monday melancholy’ als het weekend er bijna op zit. Toch slaagt ze er naar eigen zeggen in haar vermoeidheid op vrijdag nog even uit te stellen en een lekker hapje in elkaar te knutselen.
In de eerste editie staan er eend en Vietnamese loempia’s op het menu. En natuurlijk horen daar ook enkele decoratietips bij om de tafel wat op te leuken: “De ernst van de Aziatische tafeldecoratie en het bestek kunnen verzacht worden met heldere bloemen”. Dat dus!
Pippa schreef vorig jaar al het 416 pagina’s tellende werk ‘Celebrate’, met tips voor thuisfeesten maar die flopte volledig. Misschien heeft ze nu meer succes.
