De goji bessen, ook wel de wolfberry genoemd, zijn fel oranje-rode bessen die afkomstig zijn van een struik die groeit in China. In Azië worden goji bessen al generaties gegeten in de hoop op langer leven, de bessen zijn namelijk ontzettend voedzaam. Meer dan 5000 jaar geleden werden de besjes al gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. Na verloop van tijd hebben mensen goji bessen gebruikt om veel voorkomende gezondheidsproblemen zoals diabetes, hoge bloeddruk en oogproblemen te behandelen. De bessen worden rauw gegeten, gekookt of gedroogd (zoals rozijnen) en worden gebruikt in kruidenthee, sappen, en medicijnen. Hoewel ze aan de prijzige kant zijn, kent dit superfood veel voordelen. Wij zetten er zeven op een rij:
De voordelen
1. Ze zijn rijk aan vitamines
Goji bessen zijn van nature rijk aan vitamines. Ze bevatten meer vitamine C dan sinaasappels, meer bèta-caroteen dan wortelen en meer ijzer dan steak. Plus, goji bessen zijn een uitstekende bron van B-vitaminen. Daarnaast bevatten ze ook grote hoeveelheden vitamine E.
2. Ze bevatten weinig calorieën.
Goji bessen zijn een goede en gezonde snack keuze.
3. Helpt hart- en vaatziekten te voorkomen
Door het eten van gojibessen is aangetoond dat de hoeveelheid van een enzym in het menselijk lichaam genaamd ‘superoxide dismutase’ wordt verhoogd. Dit enzym laat cholesterol niet oxideren. In zijn geoxideerde vorm, is cholesterol schadelijk voor je hart en draagt ?het ?bij aan hart-en vaatziekten. Door het eten van meer goji bessen kun je het risico op gevaarlijke hartaandoeningen verlagen.
4. Gezonde stralende huid
Vergelijkbaar met de voordelen die je krijgt van het eten van andere bessen, zitten goji bessen ook boordevol met bèta-caroteen (een pigment dat voorkomt in planten en vruchten) die helpt bij het bevorderen van een gezonde huid.
5. Goed voor je immuunsysteem
Goji bessen staan erom ook bekend dat ze je weerstand helpen verbeteren.
6. Werken libido verhogend
De goji bes staat bekend om het libido verhogend effect en zelfs mannen die erectieproblemen hebben weer te kunnen stimuleren. Ook werken goji bessen goed voor de seksdrive van de vrouw.
7. Verhoogt je energie
Omdat ze zo rijk zijn aan vitaminen en mineralen die helpen om de stofwisseling te stimuleren en voedsel om te zetten in energie (in plaats van het opslaan van calorieën als vet) helpen goji bessen ook om vermoeidheid drastisch te verminderen.
Maar ook dit superfood moet je met mate eten, want het kent enkele nadelen:
– Teveel kan leiden tot diarree of uitslag
– Het kan ook een pollenallergie triggeren
– Het kan effect hebben op je bloedstolling
– Het werkt bloedverdunnend
Beeld: Sanoma beeldbank
