Sanne Akkerman zette ooit een trend met haar #kookverneukings, oftewel keukenmissers. Vandaag de dag krijgt ze nog steeds foto's van aangebrande croissantjes in haar inbox. Maar hoe ziet haar food life er verder uit?
Benieuwd wat de comédienne, content creator en bestsellerauteur tegenwoordig allemaal eet? Speciaal voor Grazia hield Sanne een week lang haar eetdagboek bij. De nieuwste Grazia ligt nu in de winkel en is hier te bestellen.
Levensstijl
“Tijdens de ochtendspits is het vaak haasten met drie kinderen. We hebben van alles in huis aan beleg, brood, crackers en wafels, zodat er genoeg keuze is voor iedereen. Dat maakt als frequente thuiswerker de verleiding ook groter om tussendoor even iets uit de kast te pakken. Met onze volle agenda’s moet eten vooral niet te veel gedoe zijn. Drie keer in de week kook ik uit een maaltijdbox. Ideaal, dat scheelt gerechten verzinnen, boodschappen doen en zorgt voor een gevarieerd menu. De rest van de week maak ik het liefst iets simpels, zoals lasagne of stamppot met gehaktballen. Mijn kinderen zijn gelukkig vrij makkelijke eters. Ik houd zelf alleen niet van vis, dus dat maak ik eigenlijk nooit. Verder eet ik zo gevarieerd en gezond mogelijk en kies ik vooral wat ik lekker vind.”
Koffieverslaafd
“Ik heb de afgelopen tijd last van een trillend ooglid, dus let ik op mijn slaap en drink ik alleen decafkoffie. Deze detoxweek lijkt te helpen. Al gaat het met moeite. Koffiedrinken is voor mij het toppunt van gezelligheid: met een vriendin, mijn moeder, mijn man of zaterdagochtend in bed. Helemaal zwart is mijn favoriet en ik geniet van elke bak.”
Hongergevoel
“Twee jaar geleden stond ik afgetraind op de cover van Happy in Shape. Daarvoor heb ik heel hard getraind en ruim een halfjaar in een calorietekort gezeten. Zelfs mijn havermout woog ik ’s ochtends af. Ik merkte dat ik prima een paar uur zonder eten kon en raakte gewend aan het hongergevoel. Het hielp dat ik een duidelijk doel voor ogen had. Ik ben toen negen kilo afgevallen, had mooie gespierde armen en benen en een afgetrainde buik. Het zag er alleen heel ongezellig uit in bikinitop. Inmiddels zijn mijn borsten terug en voel ik me weer vrouwelijk.”
Bewegen
“Elke donderdagmiddag sport ik met een personal trainer. Daarnaast doe ik buikspieroefeningen en sta ik regelmatig ’s avonds op de loopband terwijl ik een serie kijk of muziek luister.”
Kookverneukings
“Jaren geleden heb ik de #kookverneukings in het leven geroepen. Nog steeds delen mensen dagelijks hun missers in de keuken, zo kreeg ik laatst nog aangebrande croissantjes in mijn inbox. In mijn eigen keuken gaat het regelmatig mis, omdat ik niet kan multitasken. Zo is tegelijkertijd bellen en courgette in de oven geen succes. Net als mijn Instagramstory’s bijwerken en pijnboompitten roosteren.”
Guilty pleasure
“Linzenwafel met pindakaas, crispy chili oil en kipfilet smaakt naar kipsaté. Zo lekker, daar eet ik er zo vier van op. Verder ben ik gek op snoep en drop. Als gezonder alternatief koop ik suikervrije drop, scheelt een hoop calorieën.”
Alcohol
“Mijn ultieme favoriet is spicy margarita en ik hou ook onwijs van een wijntje. Ik kijk wel altijd naar: hoe voel ik me, hoe moe ben ik en wat voegt het toe? Die momenten kies ik bewust. Zo had ik laatst na twee drankjes genoeg, met als voordeel dat ik de volgende dag fris was. Binnenkort hebben we thuis een aprèsskifeest, dan houd ik me niet in.”
Doel
“Ik merk dat fruit er vaak bij inschiet, op een banaan in de havermout en een enkele smoothie na. Hier wil ik op letten. Verder ga ik vaker een detoxweek inplannen. Al ben ik ook benieuwd wat het effect is van af en toe zo’n weekje detoxen en hoeveel koffie nu eigenlijk gezond is.”