Om deze reden zou je minder frisdrank met suiker moeten drinken

Suikerbommen versnellen cellulaire slijtage

Wist je dat suikerhoudende dranken jaarlijks meer dan één miljoen nieuwe hart- en vaatziekten en maar liefst 1,8 miljoen gevallen van type-2-diabetes veroorzaken? Deze cijfers werden in januari door Scientias samengevat en onderstrepen het effect van frisdrank met suiker die het verouderingsproces kunnen versnellen.

Bij het Maastricht UMC+ zien ze hetzelfde patroon in de spreekkamer. Internist-endocrinoloog Martijn Brouwers noemt frisdrank een 'sluipende bedreiging' omdat fructose in de lever razendsnel wordt omgezet in vet en stoffen die ontstekingen aanjagen. Dit hele metabolische domino-effect jaagt ook de verkorting van telomeren aan (de beschermkapjes op onze chromosomen) die fungeren als een soort biologische klok.

Nederlandse cijfers: consumptie daalt, risico blijft

Gelukkig drinken we in Nederland de laatste jaren wel iets verstandiger. Maar toch komt bijna een kwart van alle toegevoegde suikers nog steeds uit frisdrank. Het RIVM meldde begin dit jaar dat we per persoon minder suikerhoudende dranken achteroverslaan dan in 2019, maar gemiddeld zitten we nog altijd boven de norm van de Hartstichting. Vooral jongeren blijven grootverbruikers. Daardoor verdwijnen de risico’s op vroeg optredende welvaartsziekten, en dus versnelde veroudering, niet zomaar.

Beleid en persoonlijke keuzes

Om dat patroon te doorbreken verhoogde het kabinet per 1 januari 2024 de verbruiksbelasting op frisdrank met zeventien cent per liter. Supermarkten hebben die extra kosten vrijwel volledig doorgegeven aan de consument. Economen verwachten dat hogere prijzen én een slimme suikertaks de consumptie verder zullen drukken.

Frisdrank levert bitter weinig op qua voedingswaarde, maar zet wel flink vaart achter de processen die ons ouder maken: van glycatie in huid en bloedvaten tot ontstekingen en telomeerverkorting. Toch mag je heus nog weleens genieten van een lekker frisdrankje, maar drink er simpelweg niet te veel van. Of kies vaker voor een light variant.