Dit drankje hydrateert beter dan water – en je hebt ’m waarschijnlijk al in huis

Onderzoek

Uit een Schots onderzoek blijkt dat melk het drankje is dat het beste hydrateert. Uit metingen van de Beverage Hydration Index (BHI) blijkt dat magere én volle melk het lichaam aanzienlijk langer gehydrateerd houden dan gewoon kraanwater. Onderzoekers van de University of St Andrews vergeleken dertien dranken op vochtretentie. En wat bleek nou: melk scoorde 1,5 keer hoger dan water.

Waarom melk langer hydrateert

Dranken met elektrolyten en energie verlaten de maag langzamer, waardoor je vocht minder snel uitplast. Melk heeft dit effect dankzij een mix van eiwitten, vetten, lactose en natrium. “Melk bevat precies die combinatie van natrium en voedingsstoffen die vochtretentie bevordert,” legt hydratatie­onderzoeker Stuart Galloway uit in een interview met sportkoepel NL Actief. Daardoor blijft het lichaamsvocht langer op peil. Na het sporten een glaasje melk drinken of op hete dagen is dus een goed idee!

Hoeveel moet je drinken op een dag?

Het Voedingscentrum raadt volwassenen aan om zo'n twee liter vocht per dag te drinken. Haal je vocht vooral uit water (en dus ook melk), en probeer niet te veel frisdranken te drinken. Bovendien raadt Het Voedingscentrum aan om twee tot drie porties zuivel per dag te eten om genoeg eiwitten en calcium binnen te krijgen. Melk als goede dorstlesser is dus een goed idee, maar het vervangt water zeker niet volledig.

Meer drinken

Vind je het soms lastig om genoeg te drinken? We hear you. Om bij te houden of je wel genoeg drinkt, kan het heel fijn zijn om uit een fles van 0,5 liter te drinken. Zo weet je precies hoeveel je drinkt en dat je vier flesjes leeg moet drinken om goed te hydrateren.

Hierbij nog een paar andere, handige tips om goed te hydrateren:

• Tijdens en na het sporten: Melk in je bidon voor als je gaat sporten? Daar worden we niet zo enthousiast van. Doe daarom gewoon water in je bidon en sluit je training af met een koud glas melk.
• Op een warme dag: Drink een groot glas water en daarbij nog een klein glas melk. Een perfecte combinatie om veel vocht binnen te krijgen en het langer vast te houden.
• Tijdens het eten: drink melk bij zout- of eiwitrijke maaltijden. Natrium en eiwit versterken elkaars vochtvasthoudende effect.

Let trouwens wel op de calorieën die je drinkt. In een glas volle melk (250 ml) zitten ongeveer 150 calorieën. Niet heel veel, maar als je op een dag drie glazen drinkt, tikt het wel aan in je caloriebudget.