Gezondheidsvoordelen
Niet één, maar twee paranoten per dag om precies te zijn – dat wordt momenteel aangeraden op TikTok. Het blijkt zelfs een heuse trend te zijn, het nuttigen van twee noten. Op het platform worden verschillende video's gepost waarin mensen zeggen dat het eten van twee paranoten goed zou zijn voor onder andere je hormoonhuishouding.
@strategicfertility Just 2 Brazil Nuts a day can provide your daily amount of selenium, which plays a vital role in your thyroid and hormone health! Brazil nuts are an easy snack to throw into your daily routine to help support male and female fertility as well as a healthy pregnancy! Have questions? Drop them in the comments! 🫶🏻 #brazilnuts #fertilityfoods #fertilityjourney #infertility #ttc #selenium #fertilitysupplements
♬ Bejeweled - Taylor Swift
TikTokker @strategicfertility benoemt een aantal gezondheidsvoordelen, terwijl we haar een noot zien eten.
De paranoot
Het is voor veel mensen niet de meest bekende noot, desondanks is de paranoot wel één van de meest gezondste noten ter wereld. De noot zit boordevol gezonde vetten en is een bom van vitamines en mineralen.
De paranoot staat vooral bekend om de grote hoeveelheid selenium die het bevat, 100 gram paranoten bevat namelijk al meer dan 25 keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Naast selenium is de paranoot ook rijk aan andere mineralen zoals magnesium, fosfor en zink.
De paranoot, die ook wel bekend staat onder de namen: Brazielnoot en Amazonianoot, bevat veel eiwitten, weinig koolhydraten en veel vezels. Ook is de noot goed voor de huid, omdat het uitdroging tegenwerkt en beschermt tegen UV-straling. Echt een all-in-one!
Toch moet je er voorzichtig mee zijn
Juist door de hoeveelheid selenium in de noot, mag je er niet te veel van eten. Eet je er twee per dag? Dan krijg je exact de juiste hoeveelheid selenium binnen. Het eten van meer noten, kan voor nare klachten zorgen. Functionele arts en cardioloog Dr. Alejando Junger vertelt aan PureWow dat te veel selenium kan leiden tot seleniumvergiftiging. "Symptomen van een vergiftiging kunnen neurologische problemen, ademhalingsproblemen en hart- en nierproblemen veroorzaken."
Weet je van jezelf dat je door je normale dieet al genoeg selenium binnenkrijgt? Dan wordt aangeraden om géén paranoten te eten.
Paranoten in de keuken
Voor diegenen die wel een noot kunnen gebruiken: de noot past goed in een notenmix als ontbijt door de yoghurt of kwark. Ook zijn de noten heerlijk om te verwerken in pesto. Hiervoor hoef je alleen maar twee noten fijn te hakken en te mixen met een aantal blaadjes basilicum, pijnboompitten en olijfolie. Ook is de noot goed te gebruiken voor bij desserts. Zo is een fijngehakt nootje heerlijk bij wat fruit of ijs voor een knapperige toon. Je kunt er echt van alles mee!
- Flair, TikTok @strategicfertility
- Adobe Stock