Dit is het eetdagboek van Stevie Burns

Maandag

"Ik begin de dag om 7.30 uur met een spinaziewrap. Daarvoor doe ik eiwit, babyspinazie, feta en zongedroogde tomaten op een volkoren wrap. Megalekker! Daarna ga ik lekker trainen."

@stevieburnss Dit is echt niet normaal lekker! Maak het thuis en laat me weten wat jij ervan vindt 🤤🫶🏼 Benodigheden Eitwit, spinazie, feta, zon gedroogde tomaten, peper, zout & wrap #fy #fyp #food #foodie #foodtok #breakfast #lunch #inspiration ♬ origineel geluid - Stevie Burns

"Maandag is voor mij altijd poetsdag; de rest van de ochtend maak ik het hele huis schoon. Ook maak ik content voor mijn social media. Als lunch neem ik een pastasalade met kip, olijven, paprika, komkommer en pesto."

"In een jaar tijd ben ik zo'n dertig kilo afgevallen. Dit lukte door veel te sporten, maar vooral door op mijn voeding te letten. Elke zondag plan ik daarom mijn maaltijden voor de komende week en elke maandag ga ik naar mijn favoriete slager – waar mijn vriend Davy werkt – om vlees te halen. Zo ook vandaag."

"'s Avonds maak ik een zelfgemaakte tomatensoep die lekker vult. Gedurende de dag drink ik veel water. Ik probeer elke dag minstens twee liter water te drinken."

"Voor het slapengaan neem ik me altijd voor om in een hoofdstuk in een boek te lezen, maar vaak komt het er niet van. Ik kijk een aflevering van Gooische Vrouwen en ga slapen."

Dinsdag

"Uitslapen lukt mij helaas nooit, dus ik ben vandaag weer vroeg wakker. Als ontbijt kies ik voor iets wat goed vult: geroosterd brood met avocado, cottage cheese en kruiden. Ik sport elke ochtend – alleen op zondag niet. Ik ga daarom rond 9.00 uur naar de sportschool toe, en sluit mijn training af met één uur zwemmen."

"Als lunch eet ik weer dezelfde pastasalade met kip als gisteren. Ik eet elke week een paar keer hetzelfde, aangezien ik aan mealpreppen doe of gewoon te veel over heb, haha."

"In de avond ga ik samen met Davy naar de filmpremière van Venom in Amsterdam. Daar kom ik Lesley tegen (die ook meedeed aan Ex on the Beach, red.), met wie ik even klets en voorstel aan mijn vriend. Aangezien Amsterdam voor ons best een stuk rijden is, hadden we geen tijd om te koken. 's Avonds eet ik daarom alleen een zoute popcorn die we tijdens de première krijgen. Als we thuiskomen is het al laat. Ik heb eigenlijk nog wel trek, maar ik ga meteen naar bed om te voorkomen dat ik ga snaaien. Davy snoept nog wel een paar dingen voor hij gaat slapen."

@stevieburnss Voor de eerste keer samen naar een film première @Venom: The Last Dance @Pathé Nederland @Sony Pictures #venom #film #couple #fy #fyp #couplegoals #couples #relationship #relatable #bf #premiere #date #datenight #tomhardy ♬ origineel geluid - Stevie Burns

Woensdag

"Ik ontbijt met twee sneetjes brood met rosbief. Dat vind ik zo lekker! Daarna ga ik weer trainen en zwemmen. Gedurende de dag maak ik content voor mijn socials en FaceTime ik met Ayleen (met wie Stevie in hetzelfde seizoen zat van EOTB, red.) Helaas wonen we niet dichtbij elkaar en aangezien Ayleen net een kindje heeft gekregen, is het niet altijd makkelijk om af te spreken. Daarom FaceTimen we elke dag."

"Als lunch eet ik een tonijn-zeewiersalade; een van mijn favoriete gerechten. Deze maak ik met rijst, avocado, rode ui, wortel, komkommer, paprika, tonijn, sriracha mayo, citroensap, dille en nori. Tussendoor drink ik weer veel water en eet ik een suikervrije ontbijtkoek. Davy en ik wonen niet samen, maar op woensdagavond is hij altijd bij mij. Samenwonen voelt voor ons nog te vroeg, aangezien we pas sinds februari vorig jaar samen zijn. 's Avonds maak ik gevulde paprika's met gehakt en kaas voor ons."

@stevieburnss Heerlijke tonijn zeewier salade 🤤 by far my favourite 🥗#foodie #food #foodtok #recipe #mealprep ♬ origineel geluid - Stevie Burns

Donderdag

"Ik ontbijt weer met hetzelfde als maandag: de spinaziewrap met ei. In de gym staat er een zware training op de planning. Deze training sluit ik weer af met een uurtje zwemmen. Ik krijg weleens de vraag of ik het trainen en zwemmen nooit zat ben, maar voor mij is het echt een onderdeel van levensstijl geworden, waardoor ik het juist heel fijn vind. Ook kan ik tijdens het zwemmen altijd lekker mijn gedachten op een rijtje zetten. Omdat de training van vandaag erg zwaar was, neem ik na de workout een proteïnelimonade."

"Op donderdag ga ik altijd naar Davy toe, en vanmiddag help ik ook in de slagerij. Ik heb een nul-urencontract in de zorg, waardoor ik mijn eigen uren kan indelen. In verband met vakantie en andere plannen, heb ik de afgelopen twee maanden niet in de zorg gewerkt, maar dat pak ik in december weer op. Als lunch neem ik weer de tonijn-zeewiersalade."

"'s Avonds eten we twee kant-en-klare drumsticks van de slager met rijst en gestoofde wortel."

Vrijdag

"Ik ontbijt met crackers met kipfilet en kruiden en eet daarbij een appel. Ik help weer mee in de slagerij en kan het niet weerstaan om daar een Broodje Best te eten. Dat is een speciaal broodje van de slagerij met spek en een speciale sandwichsaus. Superlekker! Als tussendoortje eet ik een kiwi; dat is mijn favoriete fruit."

"'s Avonds ga ik weer naar huis en daar maak ik een lekkere stamppot wortelen met gehaktballen en jus. Tot vorig jaar wilde ik elke vrijdag- en zaterdagavond op stap, maar nu vind ik het soms ook wel heel lekker om 's avonds op de bank te zitten."

Zaterdag

"Als ontbijt neem ik Franse kwark met kiwi, chiazaad, lijnzaad en kaneel. Daarna ga ik weer de sportschool en een halfuurtje zwemmen."

"Als lunch rooster ik een sneetje brood. Daarop doe ik geprakte avocado, een gekookt eitje, tomaatjes en rucola. In de loop van de middag stap ik in de auto en ga ik naar Davy toe. In het weekend ben ik eigenlijk altijd bij hem. In de avond maak ik een curry voor ons die ik nog niet eerder heb gemaakt. Ik hou ervan om nieuwe dingen uit te proberen in de keuken. Het scheelt dat ik gelukkig alles lust."

Zondag

"Aangezien het me nooit lukt om uit te slapen, ben ik vandaag weer vroeg wakker. Zondag is de enige dag waarop ik niet sport. Op deze dag ben ik niet te streng voor mezelf en eet ik waar ik zin in heb. Als ontbijt eten we twee afbakbroodjes uit de oven. Op die van mij smeer ik chocoladepasta. Op zondag maak ik altijd mijn voedingsschema voor de komende week en bestel ik boodschappen bij Picnic. Ik wil nog een paar kilo afvallen en wil gedurende de week daarom bewuste keuzes maken, een voedingsschema helpt daarbij."

"Davy voetbalt altijd op zondag, dus ik ga lekker bij de voetbal kijken. De lunch sla ik over. Het is 's middags heerlijk weer, dus we gaan lekker wandelen in het bos."

"'s Avonds gaan we uit eten bij Hijgend Hert. Daar drink ik ook een ginger ale. Dat is mijn favoriete drankje. Voordat ik veel afviel, dronk ik regelmatig alcohol. Omdat ik bezig ben met een healthy lifestyle probeer ik mijn alcoholinname te beperken, maar af en toe drink ik weleens een wodka-sparood of een espresso-martini. Dat vind ik heerlijk. Doordeweeks probeer ik goed te letten op wat ik eet, en daarom mag ik op zondag altijd gewoon eten waar ik zin in heb."