Bijzondere bestelling
In het nieuwste seizoen van Selling Sunset gaan Mary en Nicole in aflevering drie samen koffiedrinken. De dames praten bij over wat er gebeurde tijdens het gezamenlijke openhuis van Mary en Chelsea. Hoewel de nabespreking hoog opliep, waren wij vooral bezig met de koffie van Mary.
Zo bestelde de makelaar een chagaccino. Helaas konden we niet goed zien wat er nou precies in haar koffiekop zat. Want wat is een chagaccino eigenlijk?
Chagaccino
Een chagaccino lijkt op het woord cappuccino, en dat is het op een bepaalde manier ook. Alleen worden er aan een chagaccino – naast melk en espresso – ook chaga-paddenstoelen toegevoegd.
Na een snelle Google-sessie komen we erachter dat chaga-paddenstoelen aan de zijkanten van berkenbomen groeien. In Azië worden deze paddenstoelen al jaren gebruikt om te helpen bij diverse gezondheidsproblemen. Een gezondheidstrend die nu ook is overgewaaid naar Amerika. De chaga-paddenstoelen worden voornamelijk geraspt tot een fijn poeder dat aan verschillende dranken kan worden toegevoegd, zoals de chagaccino.
Voordelen
Volgens Healthline zouden chaga-paddenstoelen gebruikt kunnen worden om je immuunsysteem een boost te geven en ontstekingen tegen te gaan. Ook zou uit onderzoek blijken dat deze paddenstoel je cholesterol en bloedsuikerspiegel kan verlagen. Hmmm...
Voorlopig houden wij het in elk geval bij een gewone cappuccino.
- Cosmopolitan
- Netflix