Maak kennis met Licor Beirão: dé likeur uit het zonnige Portugal

Met een drankje in de hand genieten van het zonnetje: zo spenderen we zomerse dagen het liefst. Hou jij wel van een likeur op z'n tijd? Dan laten we je graag kennismaken met Licor Beirão. Met de nummer één likeur uit Portugal maak je een reis door het land van zon, kleur en pittoreske straatjes, en beleef je het ultieme zomergevoel.

Ervaar Portugal in Nederland

Naast zon, zee en strand denk je bij Portugal ook meteen aan de typische Portugese trams, kleurrijke tegeltjes en eindeloos dwalen door de pittoreske straatjes. Het is een land dat vol rijke tradities zit en reizigers van over de hele wereld trekt. En laten we de overheerlijke Portugese keuken niet vergeten, waar je onder meer de lekkerste Pastel de Nata vindt. Ook is het ultiem genieten tijdens het borrelen in rooftop bars of lang tafelen met vrienden.

Dit gevoel wil je dan ook het liefst zo lang mogelijk vasthouden wanneer je weer in Nederland bent. En dat komt goed uit! De nummer één Portugese likeur, Licor Beirão, komt namelijk naar Nederland. Zo kun je in eigen lang een stukje Portugal ervaren en al je vakantieherinneringen herbeleven.

Licor Beirão

Woensdagavond is de Portugese likeur Licor Beirão gelanceerd in Nederland. Ken je dit populaire Portugese drankje nog niet? Dan stellen we je graag even voor. Licor Beirão is een iconisch Portugees likeurmerk dat zijn oorsprong vindt in de 19e eeuw, 1929 om precies te zijn. Het wordt beschouwd als een van de meest geliefde en traditionele likeuren van Portugal.

Benieuwd naar hoe de likeur smaakt? Het recept – dat een goed bewaard geheim blijft – combineert een complexe mix van kruiden, zaden en plantenextracten om een unieke en verfijnde smaak te creëren. Licor Beirão wordt vaak gedronken als aperitief of digestief, puur, met ijs of als ingrediënt in cocktails. It's up to you! Het merk heeft een rijke geschiedenis en wordt geassocieerd met Portugese cultuur en traditie. De perfecte keuze als je wilt genieten van de authentieke smaken van Portugal.

Hipste bars van Lissabon

In Mediterrane landen zie je ze vaak achter de bar staan, prachtige flessen kruidenlikeur voorzien van een mooi etiket. Deze zijn niet alleen bedoeld om te bewonderen, maar vooral om van te genieten als aperitief of als drankje om je maaltijd mee af te sluiten. Nowadays mixen traditionele gebruiken feilloos met trends van nu. Een likeur is daarom veelzijdiger dan je denkt, ze worden volop gedronken tijdens een borrel, zijn de perfecte start van een feestelijke avond of geven een verrassende twist aan je favoriete cocktail. Licor Beirão is zo’n voorbeeld van een enorm veelzijdige likeur. Deze Portugese schat uit Lousā staat niet alleen bij iedere Portugees in de kast en op tafel, maar werd de afgelopen jaren ook een hit in de hipste bars van Lissabon. En nu kunnen we er dus ook in Nederland van genieten!

Best bewaarde geheim

Zoals bij alle grote helden is de oorsprongsmythe van Licor Beirão gehuld in mysterie. Het verhaal gaat dat een apotheker in Lousā in 1929 zijn kennis van kruidengeneeskunde en lokale planten gebruikte om een unieke likeur te maken met een verrukkelijke smaak en aroma. Het familierecept wordt al drie generaties lang en bijna 100 jaar door de familie Redondo geheimgehouden. Over de exacte ingrediënten wordt nooit gesproken, maar de smaak van Licor Beirão wordt wel vaak uitvoerig beschreven. Het drankje kenmerkt zich door een zijdezachte, zoete mix van kruiden en verfrissende citrusnoten, verrijkt met een combinatie van kaneel, oranjebloesem, karamel en kamille. Kortom: heerlijk met ijsblokjes en een schijfje citroen, maar ook lekker in een zomerse cocktailmix met ginger ale of citrussmaken. Cheers!

Licor Beirão is te koop bij Gall&Gall en lokale slijterijen voor €17,39.