Matcha is hot en happening op dit moment en dat is niet voor niets. Matcha heeft haar populariteit vooral te danken aan de vele gezondheidsvoordelen die verbonden zijn aan het drinken ervan. Wist je bijvoorbeeld dat slechts één kop matcha thee qua voedingsstoffen gelijkstaat aan maar liefst tien(!) koppen gewone, groene thee? Toch is het populaire goedje ook gewoon heel erg lekker, en tja...waarom zou je er dan geen cocktail van maken?
Gezonde(re) energie boost
Matcha geeft je een energie boost doordat er cafeïne in zit. Die kun je ook krijgen door het drinken van koffie, maar matcha is toch echt de gezondere optie. Koffie zorgt namelijk voor een korte energiepiek door de cafeïne die in je bloed terecht komt. Als die piek voorbij is, voel je je weer net zo moe als daarvoor. Dit zorgt ervoor dat je koffie moet blijven drinken om je energielevel op pijl te houden. Na het drinken van matcha wordt er geleidelijker energie aan je bloed afgegeven, waardoor je energiepiek wel zo'n vier tot zes uur kan aanhouden.
Ben jij dus fan van een Espresso Martini, maar kies je liever voor de mildere variant? Probeer dan eens de Matcha Martini! Bijkomend voordeel: dit drankje ziet er met zijn gifgroene kleur ook nog eens erg esthetisch uit.
Matcha Martini
TikTok zou TikTok niet zijn als het ons niet op de meest geniale ideeën zou brengen. Shock: hier vonden we dan ook dit heerlijke recept voor deze ingenieuze cocktail!
@risingsignstudio the new espresso martini?? #matcha #matchamartini #espressomartini ♬ original sound - iheartmusic3
Looks good, right? Aan de slag!
Dit heb je nodig:
- +/- 75 milliliter matcha
- 30 milliliter wodka
- 15 milliliter witte chocoladelikeur
- Een flinke scheut simpele siroop (suiker en water)
- Wat matchapoeder voor garnering
Zo ga je te werk:
- Allereerst bereidt je de matcha voor. Pak de matchapoeder en roer dit los in wat water. Nog handiger: een speciale matchaklopper. Heb je dit niet? Een kleine garde is ook prima.
- Voeg dan de matcha samen met wat ijsklontjes in een cocktailshaker. Voeg daar de wodka, het siroop en de witte chocoladelikeur aan toe.
- Shake dit flink door elkaar en schenk het dan in een mooi glas. Maak het dan af met matchapoeder als garnering.
Cheers!
- Favorflav
- Adobe Stock
- TikTok @risingsignstudio