Ben je niet in de mood voor alcohol, maar wil je wel genieten van een heerlijk drankje met een cocktail vibe? Dan zijn mocktails – alcoholvrije cocktails – perfect! Wil je zelf thuis aan de slag met deze drankjes? Wij delen drie heerlijke recepten van Seedlip, waardoor je ook nog eens helemaal in contact komt met de natuur.
De natuur in
Wil je even helemaal tot rust komen? Dan is de natuur the place to be. Toch brengen we het grootste deel van onze tijd binnen door, worden we 24/7 blootgesteld aan de blauwe schermen van onze telefoon of laptop en is onze agenda volgeboekt voor de aankomende twee maanden. Dit jaar is het tijd om daar verandering in te brengen. Wist je namelijk dat een kleine wandeling van slechts 20 minuten door de natuur de hersenen en het geheugen stimuleert en het gevoel van welzijn verbetert? De natuur in, dus!
En nu zul je denken, wat heeft de natuur te maken met mocktails? Nou, met het non-alcoholische spirit merk Seedlip kun je zelf op ontdekking gaan. Seedlip is ontstaan in de moestuin van founder Ben Branson en is ‘s werelds eerste gedistilleerde alcoholvrije sterke drank met hoge kwaliteit botanische ingrediënten als munt, hop, eik en rozemarijn. Dit maakt het de perfecte drank om je meer in contact te brengen met de natuur om je heen. Met deze drie alcoholvrije cocktails haal jij de natuur in huis én kun je ervan genieten. Let’s start!
1. Fir Fizz
Mocht je geen zin hebben de deur uit te gaan, dan brengt deze heerlijke Fir Fizz cocktail jou in contact met de natuur. De cocktail is namelijk gemaakt met Seedlip Garden, welke is gemaakt van natuurlijke producten als munt, rozemarijn, hop en tijm.
Dit heb je nodig
- Longdrink glas
- Cocktail shaker
- 50 milliliter Seedlip Garden
- 25 milliliter Douglas fir cordial (mix van: dennennaalden, jeneverbes, limoenschil, limoensap, suiker, citroenzuur, appelzuur)
- 20 milliliter limoensap
- 0,3 milliliter foamer (v)
- 80 milliliter komkommer seltzer
- IJsblokjes
- Takje rozemarijn
Zo maak je ‘m
- Doe alle ingrediënten minus de seltzer in een cocktailshaker
- Vervolgens schud je alles door elkaar heen
- Voeg daarna de ijsblokjes toe
- Top af met wat komkommer seltzer
- Schenk alles in een longdrink glas en garneer met een takje rozemarijn
2. Chicha Nogroni
Dit recept voor een heerlijke Chicha Nogroni maak je met Seedlip Spice 94, die gemaakt is van onder andere eik, grapefruit, citroen en groene kardemom.
Dit heb je nodig
- Rocks glas
- 30 ml Seedlip Spice
- 30 ml chicha morada
- 30 ml cherry amaro (Kersensap, gentiaanwortel, zoethoutwortel, sinaasappelschil, alsem)
- 7.5ml Luxardo maraschino cherry siroop
- 3 drupjes eiken bitters
- physalis
- Groot ijsblok
Zo maak je ‘m
- Doe alle ingrediënten bij elkaar in een glazen of plastic fles
- Vervolgens zet je dit minimaal 1,5 uur in de koelkast
- Hierna doe je een groot ijsblok in een glas en giet je de drank over het ijsblok heen
- Garneer het drankje met de physalis
3. Seedlip Ginger Highball
Zin in een gemakkelijke cocktail die net zo lekker smaakt? Deze heerlijke Seedlip Ginger Highball is gemaakt met ginger ale en is kruidig, verfrissend en gemakkelijk thuis te maken. Top de cocktail af met een schijfje sinaasappel en een plakje gember voor een natuurlijke touch.
Dit heb je nodig
- Longdrinkglas
- IJsblokjes
- 50 ml Seedlip Spice 94
- Premium ginger ale – bijvoorbeeld Fever Tree
- Garnish – bijvoorbeeld een schijfje sinaasappel of limoen en een plakje gember
Zo maak je ‘m
- Doe de ijsblokjes in het longdrinkglas
- Vervolgens doe je 50 ml Seedlip Spice 94 in het longdrinkglas
- Top het af met wat premium ginger ale – bijvoorbeeld van Fever Tree
- Garneer het drankje met een schrijf je sinaasappel en een plakje gember.
Urban safari
Naast zo’n heerlijke mocktail ook de natuur zelf beter leren kennen? Ga er dan lekker op uit! Trek je wandelschoenen aan geniet van het lentezonnetje, terwijl je je eigen stad op een andere manier ontdekt. Zo vind je in veel steden boswachters die je graag wat vertellen over de bloeiende bloemen en bomen die bij jou om de hoek groeien. Enne, uiteraard sluiten we de urban safari af met een heerlijke Seedlips cocktail!
Beeld: Sophie Laubert Photography
