Recept: salade van Leonie ter Veld

Elke week deelt een BN’er haar eetdagboek in Grazia. Hier deelt ze haar favoriete recept, zodat ook jij als keukenprinse...

Lees ook

Elke week deelt een BN’er haar eetdagboek in Grazia. Hier deelt ze haar favoriete recept, zodat ook jij als keukenprinses aan de slag kunt. Deze week: salade a la Leonie ter Veld, foodblogger en auteur van het boek ‘Gewoon wat een studentje ’s avonds eet’.

Ingrediënten

Voor 1 persoon

– Handje veldsla
– 1/2 avocado
– 5 cherrytomaatjes
– Een beetje Parmezaanse kaas
– Scheut olijfolie
– Peper
– Zout

Bereiding

Doe de veldsla op je bord. Snij de avocado in stukjes en verdeel over de sla. Halveer de tomaatjes en verdeel ook over de salade. Strooi er wat kaas over, een scheut olijfolie en top af met peper & zout.

Bon appétit!

Laatste nieuws

Zie ook