Diet Detective: Portion control van Yolanthe

Al jaren is haar motto: eat drink and be gorgeous. Helaas gaat deze vlieger niet meer op, sinds de curv police net wat langer naar haar keek. Vorige maand is ze nog een kilo aangekomen. No big deal zou je zeggen, ware het niet dat ze het afgelopen jaar wat meer kilo is aangekomen. Toch heeft the Diet Detective liever heupen dan honger. Om het niet uit de hand te laten lopen, gaat ze op onderzoek uit om te zien welke methode het beste bij haar past. Want nothing tastes as good as skinny feels… als ze Kate Moss moet geloven.

Geen 'weegschaal' meisje

Yolanthe Cabau van Kasbergen is naar eigen zeggen geen ‘weegschaal’ meisje. De presentatrice en actrice zegt dat ze aan haar kleding merkt of ze een onsje is aangekomen of is afgevallen. ‘Mijn gewicht schommelt wel, maar dat is vrouw-eigen’, schreef ze in haar column in Grazia. Haar grote geheim was toen ieder uur een hele komkommer eten en daarbij heel veel water te drinken. Eet een halve komkommer en drink dan 2 glazen water. Neem een slok na iedere hap. Een komkommer neemt veel ruimte in je buik en verteert langzaam zodat je langer met een vol gevoel zit. In een echt dieet gelooft ze niet. Dan krijg je alleen maar zin in dat toetje. Op een verjaardag eet ik wel gewoon taart. Ik ga mezelf geen lekkere dingen ontzeggen.

Portion control

Nu wilde de Diet Detective dit gerucht even verifiëren en bracht een bezoekje op haar site en ontdekte daar onder beauty secrets het volgende. Yolanthe gaat tegenwoordig voor het - portion control- principe. Dat wil zeggen dat haar sleutel tot succes om gewicht te verliezen zit in de juiste hoeveelheden te eten. Niet klakkeloos je bord met eten vol gooien. Je bord moet voor de helft uit groente en fruit bestaan. Rijst, brood en pasta moeten in je hand kunnen passen qua hoeveelheid. Vlees, vis en gevogelte moeten in de palm van je hand passen. Dat zal niet meer dan 100 gram kip zijn. Een handje vol met noten en rozijnen is prima en als je toch een onbedwingbare vraag naar chips, popcorn of pretzels hebt dan mag je daar maximaal twee handjes vol van.

Pindakaas, kaas, olijfolie, mayonaise en suiker mag je net zoveel toevoegen als de lengte van je duim. Net als Yolanthe haar guilty pleasure, Nutella en hagelslag. Op Instagram zie ik nog regelmatig foto’s voorbij komen waar Yolanthe haar boterham royaal met pindakaas en hagelslag samen heeft belegd. Ik weet niet of dit volgens haar nieuwe principe ‘portion control’ gebeurd, maar het feit is dat ze er wel enorm van geniet. En wat kan ons dat onsje meer nou schelen.