Je leest het ’t eerst op Grazia.nl

48 uur in...Brighton

De reisgids voor deze stad.

48 uur in...Brighton

Alles wat je nodig hebt om deze Britse kustplaats te verkennen zijn twee dagen en deze guide.

DAG 1 10.00 ROYAL PAVILION

Cultuursnuiven in het met Arabische, Chinese, gotische en hindoeïstische invloeden bijna Efteling-achtige Royal Pavilion. En ga lekker chillen in het eromheen gelegen park, zoals de locals doen.

DAG 1 13.00 THE LION AND LOBSTER

Lunch in The Lion and Lobster. Vergeet ook niet even heel Instagramwaardig voor het knalroze gebouw te gaan staan.

DAG 1 15.00 I360

Hang de toerist uit in de i360.

DAG 1 16.00 PROMENADE

Nu je toch op het strand bent: daar zijn vaak de leukste feestjes. Wandel naar de onder de promenade gelegen tentjes, voeten in het zand en gáán!

DAG 1 19.00 THE SALT ROOM

Eet oesters, drink cocktails en laat je verrassen door de overheerlijke desserts van The Salt Room, het restaurant van het Hilton Brighton Metropole, met uitzicht op zee.

DAG 1 23.00 THE ARTIST RESIDENCE

Slaap in The Artist Residence, waar je je ogen uitkijkt vanwege alle gekkige kunst- en neonwerken die er overal hangen.

DAG 2 10.00 FOOD FOR FRIENDS

Ontbijten bij Food for Friends, een award-winning vegetarisch en veganistisch restaurant en door The Sunday Times opgenomen in hun The Good Food Guide 2018.

DAG 2 11.30 VEGETARIAN SHOES

Schoenen, tassen, riemen: bij Vegetarian Shoes is alles – je verwacht het niet – met liefde voor de dieren gemaakt.

DAG 2 13.00 THE BASKETMAKERS

Lunch bij The Basketmakers, waar je ‘het beste pubfood van Engeland voor de beste prijs krijgt’, zoals ze zelf zeggen.

DAG 2 14.00 HANNINGTON LANE

Shoppend door Hannington Lane, dé winkelstraat van Brighton, met speciaalzaken als platenzaak Cult Hero en meubelwinkel Habitat.

DAG 2 16.00 STREET ART

Street art vind je vooral in de Gloucester Passage.

DAG 2 19.00 TERRE À TERRE

Eet hier het beste vegetarische en veganistische eten ever. De gemarineerde tofu is to die for!

DAG 2 21.00 TWISTED LEMON

Cocktails bij Twisted Lemon, een ienieminibar in Caribische stijl met goed verborgen ingang.

Tekst: Sigrid Stamkot | Fotografie: Kersten van Dalen