Varkensschouder, hiel & staart

Sinds gisteren ligt de nieuwe delicious. in de winkel, mét onze varkensvleesproductie! Vergeet varkenshaas, -schnitzel en hamlappen, ga voor varkensstaartjes, hiel en schouder! Ontzettend lekker is bijvoorbeeld de pastasaus van platte ribben met tomaat en selderij, en ook de varkensschouder met citroen en tijm, de geroosterde varkenshiel met het kruidenjasje en het buikspek met honing en mosterd (op brood!) niet te vergeten. Wie durft de crostini met varkensstaartjes aan? Heel grappig is dat bij onze slager en buurtsuper de ribben en hielen gewoon in de toonbank liggen, terwijl delicious. vermeldt dat ze besteld moeten worden. Hoe zit dat bij jou? Verschil dorp-stad, of noord-zuid? Trouwens niet alleen zijn die bijna-vergeten-delen superlekker, ze zijn ook nog ‘ns heel budget!